075 6141614

Hoofdgerechten

 € 19,-

Runderstoofpotje

van Brand Porter | appelstroop | wintergroenten

met 350 pnt € 7,50
 € 19,-

Gebakken zeebaars

gesmoorde venkel | dille-Hollandaise

met 350 pnt € 7,50
 € 15,-

Kalverliefde*

Kalfssukade | stamppot van dit seizoen

met 225 pnt € 7,50
 € 16,-

Winter burger

Runderburger 180gr | Port salut | bacon | uienchutney

met 225 pnt € 8,-
 € 15,-

Winter Bowl (VV)

Chioggia biet | oerwortel | paddenstoelen | pompoen | tofu | notenrijst

met 225 pnt € 7,50

 € 23,-

170gr

Biefstuk ossenhaas

naar keuze peper-, rode wijn-, champignonsaus of eigen jus

€ 30,-

250gr

 € 18,-

Varkenshaas

naar keuze peper-, rode wijn- of champignonsaus of eigen jus

 € 20,-

New York steak

Bavette van rund | Chimichurri | gepofte aardappel | kruiden crème fraiche

 € 18,-

Saté

Huis gemarineerde varkenshaas saté | pindasaus | atjar | kroepoek | rijst

 € 18,50

Spareribs

Pikante saus en aioli of Jack Daniels honingsaus

supplement

Jack Daniels honingsaus

€ 1,50

 € 22,-

Wokkie tokkie

Wok | ossenhaaspuntjes of gamba’s of gemengd | groenten | Oosters pikante woksaus | rijst

 € 18,-

Berelekker

Gebakken zalmfilet | tuinkruidensaus

 € 17,-

Lasagna (V)

van Broccoli | aubergine| champignons | zongedroogde tomaat | ricotta

Extra’s

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende

groenten op het bord, huisgemaakte frites en salade.

Alleen de gerechten met een * gemarkeerd niet.

Alle vleesgerechten worden bereid op een lavagrill.

Gerechten gemarkeerd met (V) zijn vegetarisch.

Gerechten gemarkeerd met (VV) zijn veganistisch.

Frites

Salade

Groenten

Warme sauzen

Brood & boter

€ 2,- p.p.

€ 1,- p.p.

€ 2,- p.p.

€ 2,- p.p.

€ 1,- p.p.