HOOFDGERECHTEN
Hollandse ossenhaas
met gebakken paddenstoelen en truffeljus of roze pepersaus
Dutch steak tenderloin 200gr with mushrooms and trufflegravy or pink peppersauce
met gebakken paddenstoelen en truffeljus of roze pepersaus
Dutch steak tenderloin 200gr with mushrooms and trufflegravy or pink peppersauce
€ 33,00
Black Angus “New York steak”
met gepofte aardappel, crème fraiche en chimichurri
Black Angus “bavette” with baked potato, crème fraiche and chimichurri
met gepofte aardappel, crème fraiche en chimichurri
Black Angus “bavette” with baked potato, crème fraiche and chimichurri
€ 28,00
Coq au vin
in Riesling roomsaus à la “Koperen Bel”
chicken stew in white wine creamsauce
in Riesling roomsaus à la “Koperen Bel”
chicken stew in white wine creamsauce
€ 21,50
Saté varkenshaas
met atjar en pindasaus volgens eigen recept en notenrijst
pork tenderloin satay with atjar, peanutsauce and nutrice
met atjar en pindasaus volgens eigen recept en notenrijst
pork tenderloin satay with atjar, peanutsauce and nutrice
€ 23,00
Spareribs
met pikante saus en kurkuma aïoli
spareribs with spicey sauce and tumeric aïoli
met pikante saus en kurkuma aïoli
spareribs with spicey sauce and tumeric aïoli
€ 23,00
Lekker wokken
ossenhaaspuntjes of gamba’s of gemengd met groenten, pikante oestersaus en notenrijst
wok beef tenderloin or prawns or mixed with vegetables, spicey oistersauce and nutrice
ossenhaaspuntjes of gamba’s of gemengd met groenten, pikante oestersaus en notenrijst
wok beef tenderloin or prawns or mixed with vegetables, spicey oistersauce and nutrice
€ 29,00
Kalfssukade
met stamppot van het seizoen
tender veal with potatostew of the season
met stamppot van het seizoen
tender veal with potatostew of the season
€ 22,00
Vega chili 
met zoete aardappel, knolselderij, kidneybonen en quinoa
chili with sweet potatoe, celeric, kidney beans and quinoa

met zoete aardappel, knolselderij, kidneybonen en quinoa
chili with sweet potatoe, celeric, kidney beans and quinoa
€ 22,00