Lunchkaart

tot 17:00 u

Belegde broodjes

Keuze uit een brioche bol, wit of volkoren of een plak boeren brood

Jong belegen Beemster kaas  vegetarisch
young Beemster cheese
€ 6,50
Overjarige Beemster kaas  vegetarisch
old Beemster cheese
€ 8,00
Beenham
ham
€ 6,50
Parmaham
Italiaanse gedroogde ham uit Parma
Parmaham
€ 8,00
Leverworst
Dutch liverwurst
€ 6,50
Van Dobben kalfskroket of vega
van Dobben vealcroquette
€ 7,00
Huisgemaakte hummus  vegetarisch  vegetarisch
homemade hummus
€ 7,00
Bal gehakt uit eigen keuken
grandma’s meatball
€ 7,50
Geitenkaas met gecarameliseerde appel, vijgenchutney en notencrumble  vegetarisch
goatcheese with apple, fig chutney and crumble of nuts
€ 8,50
Carpaccio met cashewpesto of truffelmayonaise
carpaccio with cashewpesto or trufflemayonnaise
€ 9,50
Gerookte zalm met basilicum mascapone crème
smoked salmon with basil mascarponecream
€ 10,50
Hollandse garnalen met vodka limoen mayonaise
Dutch shrimps with vodka limemayonnaise
€ 10,50
Warme beenham met Zaanse honing-mosterd dressing
warm ham with Zaanse honey-mustarddressing
€ 8,50
Ossenhaaspuntjes met groenten en aïoli
strips of beef with vegetables and aïoli
€ 11,00
12 uurtje
Drie soorten brood, geitenkaas, bresaola, van dobben kroket en een klein soepje. Met naar keuze koffie, thee of melk
three types of bread, goatcheese, Italian ham, a croquette and a small soup, coffee, tea or milk
€ 13,00
Kinderbroodje, een  boterham met Nutella of pindakaas
for the kid(s), a slice of bread with Nutella or peanutbutter
€ 3,50

Royale tosti’s

Beenham & kaas
ham and cheese
€ 6,50
Geitenkaas & tomaat  vegetarisch
goatcheese and tomato
€ 6,50
Rundergehakt, kaas en rode ui
minced meat, cheese and red onion
€ 7,00

Uitsmijter of omelet

Drie eieren en brood
fried eggs or omlette with three eggs and bread
€ 7,50
Beenham & kaas
ham and cheese
€ 9,50
Paprika en champignons
bellpepper and mushrooms
€ 9,50
Gerookte zalm
smoked salmon
€ 10,50

Soepen

geserveerd met brood en boter

Franse uiensoep  vegetarisch
met een kaascrouton
French onionsoup with a cheese crouton
€ 7,50
Tomaten-paprika soep  vegetarisch
met basilicum mascaponecrème
tomato-bellpeppersoup with basil mascaponecream
€ 7,50
Soep van het seizoen
ask for the soup of the season
€ 7,50

 

Lunchspecial

Vraagt u om onze lunchspecial van dit moment
€ dagprijs

Salades

geserveerd met brood en boter

Rundercarpaccio met Parmezaan en
cashewnotenpesto of truffelmayonaise
klein € 10,50
groot € 20,00
Geitenkaas met gecarameliseerde appel, vijgenchutney en noten crumble  vegetarisch
klein € 10,00
groot € 19,00
Gerookte zalm, Hollandse garnaal, makreel en vodka limoenmayonaise
klein € 12,00
groot € 22,50

Stevige trek

Met brood of frites

Saté varkenshaas met atjar en pindasaus
€ 19,50
Hollandse ossenhaas met paddenstoelen, truffeljus of roze pepersaus
Gewicht ca. 200 gr
€ 27,50
Hamburger v/h seizoen
Met naar keuze eigen jus, peper-, rode wijn-, of champignonsaus
€ 18,00
Lasagne met broccoli, aubergine, paddestoelen, zongedroogde tomaat en ricotta  vegetarisch
€ 18,00

Desserts

Drie soorten sorbetijs
€ 8,50
Dame blanche
€ 9,00
Chocotrio
€ 9,00
Milkshake
€ 6,50
Saense duivenkater, vanille-saus en hazelnotenijs
€ 7,50